涼しい日が増えて、過ごしやすくなってきましたね!
今回は若葉が丘2Fで催された敬老会のご様子をお送りします🌸
以前よりご利用者様に「普段食べられないもので何か召し上がりたいものはありますか?」とお伺いしたところ「温かい汁物が飲みたい」とのご希望が多く出ました。
お食事の際にも味噌汁等の提供はあるのですが、塩分や水分の摂取量に制限がある方には、ご提供出来ないこともあり、物足りなさがあったようです。
イベントの日には、多少のカロリーオーバー等はお医者様より許可が出るので、
それであれば!と特別な鯛出汁の澄まし汁をご提供することにしました☆
常食の方には、色鮮やかな手毬麩と、花形のかまぼこ。
嚥下の弱い方にも楽しんで頂ける様に、普段よりちょっと高級なお豆腐を具材にしました。
鍋ごと運んでアツアツの澄まし汁をご提供。漂う出汁の香りに、お席でソワソワ♪
「美味しい!」「あ~あったまるわぁ」と大変喜んで頂けました!
ただ職員には一つ誤算が。
半分程澄まし汁を飲まれ、なぜか待機している方がチラホラ。
お声がけすると「そうめんとかうどんが後から来ると思った」との事!!
まさかそこまで食欲を刺激してしまうとは思わず、後日に鯛出汁のにゅう麺をご提供することをお約束しました☆
そして本年賀寿を迎えられた方には、似顔絵入りの寄せ書き色紙をプレゼントしました!
(全員で6名いたのですが、写真掲載の許可をいただけた方のみ掲載しております。)
長生きすることを、楽しく嬉しいことだと、今後も感じて頂ける様、
皆様のご健康とご多幸を、職員一同お祈りしています!
