横浜市都筑区の介護老人保健施設、指定居宅介護支援事業所を統括する「医療法人社団 若葉会」

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2019-05-27 Mon

【若葉が丘2階】「アスパラベーコンしそ春巻」を作りました!

こんにちは!2Fレクリエーション委員会です!!

 

まだ5月だというのに昼間は夏の暑さになっている今日この頃

みなさん元気に過ごされていますか?

 

 

今回の調理クラブは旬の野菜を食べて頂こうと

“アスパラベーコンしそ春巻”を作りました!

写真1

写真2

写真3

写真4

写真5

 

 

会津産のアスパラは市場で仕入れ、メインの食材なのでフンパツしました!!

鎌倉ハムのベーコンは絶妙な塩加減!

しそがアクセントになって、味付けなしでもとっても美味しくできました。

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写真7

写真8

 

春巻の皮で包むのは少し苦戦しました。

時々メインのアスパラが入ってなかったりと、アクシデントもありましたが・・・

おかわり続出で大成功に終わりました。

 

 

 

 

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